Son yıllarda sosyal medya platformlarında viral hale gelen beslenme trendleri, hem yeni damak tatlarına hitap etmekte hem de sağlıklı yaşam arayışında olan bireyleri kendine çekmektedir. Ancak bu trendlerin arka planda ne gibi riskler taşıdığını göz ardı etmek ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Beslenme alışkanlıklarımızı dijital platformlarda yapılan paylaşımlar üzerinden şekillendirmek, sanıldığı kadar masum bir davranış değil. Peki, hangi beslenme trendleri ne gibi sorunlar çıkarabiliyor?
Son dönemde popüler hale gelen bazı beslenme trendleri arasında "gluten-free" (glutensiz), "keto" (ketojenik), ve "intermittent fasting" (aralıklı oruç) gibi yaklaşımlar öne çıkıyor. Her biri, kilo vermek veya daha sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek amacıyla takip edilmekte. Ancak bu diyetler, uzman kontrolü olmaksızın uygulandığında oldukça tehlikeli sonuçlar doğurabilir. Örneğin, glutensiz diyet uygulayan bireyler, yeterli lif alımını gerçekleştirmedikleri için sindirim sorunları yaşayabilirler. Ayrıca, glutensiz ürünler genellikle daha fazla şeker ve yağ içermektedir, bu da sağlık açısından istenmeyen sonuçlar doğurabilir.
Keto diyetinin de bazı riskleri bulunmaktadır. Vücut, ketozis durumuna geçtiğinde enerji kaynağı olarak yağları kullanmaya başlar. Ancak bu diyetin uzun vadede uygulanması, kalp sağlığı üzerinde olumsuz etkilere yol açabilir. Özellikle doymuş yağ asitlerinin aşırı alımı, kolesterol seviyelerini yükseltebilir. Ayrıca, ketojenik diyetin sıkı bir şekilde uygulanması sonucunda, bazı bireyler "keto gribi" adı verilen belirtiler yaşayabilmekte; baş ağrısı, yorgunluk ve bulantı gibi rahatsızlıklar kendini gösterebilmektedir.
Sosyal medya, bilgi paylaşımını kolaylaştıran mükemmel bir platform olmasının yanı sıra, yanıltıcı bilgilerin dolaşımına da neden olmaktadır. Kullanıcıların, ’influencer' ya da ünlü kişilerin paylaşımlarını dikkate alarak, kendi sağlıklı yaşam stratejilerini oluşturmaları oldukça yaygın. Ancak bu noktada, dikkat edilmesi gereken en önemli husus, her diyetin herkes için uygun olmadığıdır. Kişisel sağlık sorunları, alerjiler ve metabolizma farklılıkları göz önünde bulundurulmadan yapılan uygulamalar, ciddi sağlık problemlerine yol açabilir. Bu sebeple, yeni bir beslenme trendini denemeden önce mutlaka uzman bir diyetisyen ile görüşmekte fayda vardır.
Sonuç olarak, sosyal medyada viral hale gelen beslenme trendlerine karşı dikkatli olmak, sağlıklı yaşamak ve vücudu doğru şekilde beslemek adına önemlidir. Trendlerin getirdiği kolaylıklara kapılmadan önce, kendi bedeninizi tanımalı ve ihtiyaçlarınızı belirlemelisiniz. Sağlıklı beslenme, bir diyet programından çok, uzun süreli ve sürdürülebilir yaşam tarzına dönüşmelidir. Bunun yanı sıra, sosyal medya ortamlarında karşılaştığınız bilgilerin kaynağını mutlaka denetleyin ve güvenilir kaynaklardan bilgi almaya özen gösterin.
